Nestlé busca potenciar el talento culinario local, ofreciendo oportunidades y formación que contribuyan al crecimiento continuo de la industria gastronómica en el país.
El programa YOCUTA, parte de Iniciativa por los Jóvenes de Nestlé, busca preparar a estudiantes de gastronomía, hotelería y turismo en su inserción al mercado laboral.
En Honduras, Nestlé ha impactado a más de 40 mil jóvenes bajo los diversos programas que conforman esta iniciativa como: Jóvenes Caficultores, Jóvenes YOCUTA y Jóvenes Pediatras.
Desde su lanzamiento en el 2018, YOCUTA ha beneficiado a más de 236 jóvenes hondureños.
Tegucigalpa, Honduras 07 de junio de 2024. Nestlé bajo el programa YOCUTA (Young Culinary Talents, Jóvenes Talentos Culinarios en español) busca entregar herramientas a jóvenes estudiantes de gastronomía, hotelería y turismo, para potenciar sus conocimientos y prepararlos para su inserción al mundo laboral.
“Con más de 60 años en el país, seguimos ratificamos nuestro compromiso con la sociedad hondureña. Estamos convencidos que impulsar a las nuevas generaciones es también impulsar el desarrollo económico y social del país, por ello, buscamos contribuir a la empleabilidad juvenil a través del fomento de habilidades y desarrollo de sus competencias”, manifestó Ivar Pettersson, gerente general de Nestlé Honduras.
En Honduras, desde el lanzamiento de este programa en 2018, YOCUTA ha beneficiado a más de 236 jóvenes hondureños. Este programa brinda a jóvenes interesados del sector culinario la oportunidad de participar de forma totalmente gratuita.
En su 4ta edición, Nestlé brindará la oportunidad a 66 jóvenes estudiantes de la carrera técnicos universitarios en alimentos y bebidas de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras y de estudios gastronómicos del Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) de Tegucigalpa. Los jóvenes recibirán capacitaciones en: Food service, nutrición, manejo de finanzas, marketing, taller de barismo, costeo y estandarización de recetas.
Hector Hurtarte, director comercial de Nestlé Professional comentó “Este programa ha sido diseñado por Chefs Expertos, con un enfoque en jóvenes profesionales que
aspiran a trabajar en la industria de alimentos. Su objetivo es complementar y fortalecer
las habilidades y capacidades de los jóvenes talentos culinarios, brindándoles capacitación, herramientas y orientación para forjar una carrera exitosa”.
YOCUTA con su plataforma 2.0 brindara a estos 66 jóvenes 8 cursos virtuales y una sección especial para prepararlos previo a entrevistas de trabajo:
Cocina fría
Técnicas de cocción
Conocimientos del cacao
Masas y panadería
Mesa de postres
Producción de pastelería
Decoración de platillos
Fotografía de platillos
Taller Ready 2 Work
Además, los jóvenes recibirán 5 talleres presenciales que se impartirán en la UNAH en los meses de junio a septiembre, finalizando con la entrega de un diploma que los certifica como un Joven Talento Culinario.
Nestlé bajo el modelo de negocio de Creación de Valor Compartido, impulsa el programa Iniciativa por los Jóvenes, que a nivel mundial tiene como meta beneficiar a más de 10 millones de personas entre los 18 y 29 años para el 2030.
Iniciativa por los Jóvenes ha logrado impactar a más de 40 mil hondureños en los últimos seis años, a través de diferentes programas como: Jóvenes Caficultores, Jóvenes Yocuta y Jóvenes Pediatras.
Nestlé reafirma su compromiso con la juventud hondureña y su contribución al desarrollo sostenible del país. La compañía continuará trabajando en la creación de oportunidades, la promoción de la educación y el emprendimiento entre los jóvenes hondureños, impulsando así el progreso y la prosperidad del país.
Acerca de Grupo Nestlé Centroamérica – Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Está presente en 189 países de todo el mundo y sus 280.000 empleados están comprometidos con el propósito de Nestlé de mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece un amplio portafolio de productos y servicios para las personas y sus mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2000 marcas van desde iconos globales como Nescafé o Nespresso a favoritos locales como Maggi, Nido, La Lechera y Klim. El desempeño de la compañía es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y Bienestar. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey, donde fue fundada hace más de 155 años.
Nestlé está presente en Centroamérica desde hace 85 años. Opera 5 plantas de producción en los diferentes países de la región. Actualmente la compañía emplea a más de 4,500 colaboradores y trabaja con más de 3,000 proveedores de materias primas, empaques y materiales indirectos. Gracias a una cartera sin igual de marcas y productos para Centroamérica, estamos presentes en la vida cotidiana de nuestros consumidores y en todas las etapas de su vida. Para mayor información lo invitamos a visitar: www.nestlé-centroamerica.com
